Nûçe
-
Acesulfame Potassium ev şîrînker, divê we xwaribe!
Ez bawer dikim ku gelek xerîdarên baldar di navnîşa mast, qeşa, xwarina konserveyê, jam, jelek û gelek malzemeyên xwarinê yên din de, dê navê acesulfame bibînin.Ev nav pir "şêrîn" dixuye maddeya şîrînker e, şîrîniya wê 200 qatî ya sakarozê ye.Acesulfame yekem car bû ...Zêdetir bixwînin -
Der barê Carboxymethyl cellulose
Karboksymethyl cellulose (CMC) endamek taybetî ya malbata methycellulose ye Ew pir caran wekî xwêya wê ya sodyûm, sodyûm karboksîmetîl seluloz tê bikar anîn, ku xwedan hêza bêhempa ye ku dema ku li hevîr tê zêdekirin girtina şilbûnê zêde dike.Ev feydeyek pir mezin e ji bo alîkariya xwarinên cemidî tama teze ji ber ku ...Zêdetir bixwînin -
Xanthan Gum çi ye?
Li cîhanê goma xanthan çi ye? Xanthan Gum li çaraliyê cîhanê bi performansa stûrbûn, sekinandin, emulskirin, û stabîlîzkerê zencîreya biyolojîkî ya herî bilind e.Gumaya Xanthan zû di nav avê de tê hilweşandin û bandorek baş li ser rûnê rûnê û rûnê hişk dike.Zêdetir bixwînin -
ANTIOXIDANT ASKORBIC ASID VITAMIN C
Rêbaza Hilberandinê: Ascorbic asîd bi sentetîk tê amadekirin an jî ji çavkaniyên cûrbecûr yên nebatî yên ku tê de bi xwezayî pêk tê, tê derxistin, wek gulberojê, gûzê reş, ava fêkiyên citrus, û fêkiya gihîştî ya Capsicum annuum L. Pêvajoyek sentetîk a hevpar bi hîdrojenkirina D-...Zêdetir bixwînin -
Keşîş Fruit/Mogrosides-Şêrînkerê Xwezayî Li Trend e
Naha, "Şekir kêm" di pîşesaziya xwarinê de meylek germ e, û kêmkirina şekir meylek mezin e.Gelek formulên Hilberê hewl didin ku mîqdara şekirê zêde kêm bikin.Di bin vê meylê de, şîrînkerên fonksiyonel ên xwezayî înulîn, steviol glycosides, û mogroside ji hêla şekirê ve têne temsîl kirin ...Zêdetir bixwînin -
Şîrînker: ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR
Serîlêdana Tianjia Brand Aspartame Aspartame di çêkirina gelek hilberên bê şekir, kêmkalorî û xwarinên xwarinê de tê bikar anîn, wek: ●Vexwarin: vexwarinên karbonatkirî û hê jî nerm, ava fêkî û şerbetên fêkiyan.●Tablo-serî: şîrînkerên pêçandî, şîrînkerên tozkirî (kevçîk-bi-qevçî), şîrîn...Zêdetir bixwînin