Bromelain
| Agahiyên Berhemê | |
| Nav | Bromelain |
| Xuyabûnî | Toza qehweyîya vekirî |
| Bîn | Bê bêhnên acizker |
| Çalakiya enzîmê | 1,000-3,000 GDU/g |
| Windabûn di dema zuwabûnê de | ≤5.0% |
| Windabûn di dema şewitandinê de | ≤5.0% |
| Metalên Giran | |
| Metalên giran (Pb) | ≤5.0mg/kg |
| Metalên giran (As) | ≤3.0mg/kg |
| Mîkrobiolojî | |
| Hejmara Giştî ya Nebatan | <50,000 cfu/g |
| TE | <30 cfu/g |
| Hefik û Qalib | <100 cfu/g |
| E. coli/25g | Neamade |
| Salmonella/25g | Neamade |
Bromelain proteazeke sulfhîdrîl e ku ji ava ananasê û qalikê wê tê derxistin. Toza amorf a zer a vekirî, bêhneke hinekî taybet. Giraniya molekulî 33000 e. Nirxên pH-ya çêtirîn ji bo kazeîn, hemoglobîn û baee 6-8 û ji bo jelatîn 5.0 bûn. Çalakiya enzîmê ji hêla metalên giran ve hate astengkirin. Di avê de hinekî dihele, lê di etanol, aseton, kloroform û eterê de nahele. Bi tercîhî zincîra peptîdê ya li aliyê karboksîl a asîdên amînoyî yên bingehîn (wek arjînîn) an asîdên amînoyî yên aromatîk (wek fenîlalanîn û tîrozîn) hîdrolîz dike, fîbrînê bi awayekî bijartî hîdrolîz dike, û dikare fîbera masûlkeyan hilweşîne, lê bandorek hindik li ser fîbrînojenê dike. Ew dikare ji bo zelalkirina bîrayê, helandina dermanî, dijî-iltihab û detumescence were bikar anîn.
1. Zêdetir ji 10 salan bi ISO-yê pejirandî re tecrûbe heye,
2. Kargeha tevlihevkirina çêj û şîrînkeran, Markayên Xwe yên Tianjia,
3. Lêkolîn li ser Zanyarîya Bazarê û şopandina trendê
4. Radestkirina di wextê xwe de û pêşvebirina stokê li ser hilberên daxwazkar ên germ,
5. Bawer û bi tundî berpirsiyariya peymanê û karûbarê piştî firotanê bişopînin,
6. Pispor li ser Xizmeta Lojîstîkî ya Navneteweyî, Belgeyên Qanûnîkirinê û Pêvajoya Teftişa Partiya Sêyemîn.
