Fosfata Monosodyûmê
Fosfata Monosodyûm, Fosfata Sodyûm Dîhîdrojen
Formula Molekulî:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Giraniya Molekulî:
bêav: 120.01; Monohîdrat: 138.01; Dîhîdrat: 156.01
CAS:
bêav: 7558-80-7; Monohîdrat: 10049-21-5; Dîhîdrat: 13472-35-0
Şexsîyet:
Ew krîstalek stûnî ya bêreng, bêbêhn, hinekî şilbûyî ye. Tîrbûna wê ya nisbî 2.04 e û xala helandinê 60℃ ye.
bi hêsanî di avê de dihele lê di etanolê de nahele. Ger di bin 100℃ de were germ kirin, dikare di ava krîstal de bihele û bibe
xwêya monohîdrat. Dema ku heta 100℃ tê germ kirin, ew ava krîstal winda dike û vediguhere madeyên bêav, ku heke berdewam were germ kirin dê bibin metafosfata sodyûmê.
Bikaranîn:
Monosodyûm Fosfat (MSP) wekî ajanek tamponê ji bo rêzek fireh ji hilberan tê bikar anîn.
Taybetmendî
Toza spî an jî granulî; dendika nisbî 1.86g/cm3; Di avê de dihele û di etanolê de nahele; Ger çareseriya wê ya avî bi asîda neorganîk a şilkirî re were germ kirin, ew ê bibe asîda fosforîk; Ew hîgroskopîk e, û dema ku şilbûnê digire, ew ê bibe hilberek bi heksa-hîdratan; Ger ew di germahiyek li jor 220℃ de were germ kirin, ew ê bibe meta fosfata sodyûmê.
Bikaranînî
Wek maddeyek hevîrtirşkê, ew li ser xwarinên biraştî tê sepandin da ku leza fermentasyonê kontrol bike; Dema ku li ser nîskên tavilê tê sepandin, ew dikare dema ji nû ve hîdratkirinê kurt bike û pêşî li zeliqandin û nermbûna nîskê bigire; Dema ku li ser biskuwît an kek tê sepandin, ew dikare dema fermentasyonê kurt bike, şikestinê kêm bike, cîhê poroz baş rêkûpêk bike û ji ber vê yekê temenê rafê dirêj bike.
1. Zêdetir ji 10 salan bi ISO-yê pejirandî re tecrûbe heye,
2. Kargeha tevlihevkirina çêj û şîrînkeran, Markayên Xwe yên Tianjia,
3. Lêkolîn li ser Zanyarîya Bazarê û şopandina trendê
4. Radestkirina di wextê xwe de û pêşvebirina stokê li ser hilberên daxwazkar ên germ,
5. Bawer û bi tundî berpirsiyariya peymanê û karûbarê piştî firotanê bişopînin,
6. Pispor li ser Xizmeta Lojîstîkî ya Navneteweyî, Belgeyên Qanûnîkirinê û Pêvajoya Teftişa Partiya Sêyemîn.
